黄酒浸黑枣

作者： 木木1978

喝不了黄酒 但黄酒浸泡过的枣 还是可以吃几颗的 哈哈😄

用料

• 黄酒 能没过黑枣的量
• 黑枣 随意
• 密封瓶 一个

黄酒浸黑枣的做法步骤

步骤 1

去超市买来黑枣 我不知道是否正宗 反正我当黑枣买的 买来后洗净并沥干水份

步骤 2

密封瓶提前高温消毒哦 我是先前浸的枣子吃完了 但瓶子里的黄酒舍不得倒 那就继续泡呗

步骤 3

将黑枣放入瓶中，不要放得太满 （可以将黑枣蒸五六分钟晾凉后再放，我嫌麻烦没有蒸）

步骤 4

咕咚咕咚，倒入绍兴黄酒

步骤 5

黄酒要没过黑枣哦

步骤 6

盖上盖子，耐心等待（天热放冰箱冷藏） 浸泡期间，黑枣会吸收黄酒 因此偶尔打开看看 若酒浅了及时加满

步骤 7

泡上十天半个月就可以慢慢开吃了😋

菜谱创建时间：2020-08-12 16:13:55