洗柠檬🍋,用水先泡半个小时,然后每一个用盐仔细搓两遍。
百香果一次买了一箱,十斤的百香果出了4斤多一点的汁液。
柠檬冲洗干净后切片去籽
百香果直接吃的话很酸,但是味道真的好香😙
都准备好了以后,把老冰糖和柠檬先入锅,开火开始炖,最好用不粘锅。注意一定不要加水
冰糖全部化了以后再加上准备好的百香果,都倒一起,小火慢熬。
慢慢开始粘稠了
我一直熬到了傍晚,这一大锅熬了差不多两个小时,拍的时候天色太暗,膏体颜色也变深了,有的朋友问,大概熬到什么程度才关火?时间不是唯一的标准,要根据熬的数量还有火候,我是用勺子搅动的时候感觉有明显阻力就关火,过一会再加蜂蜜,因为蜂蜜加的太早温度过高会伤害到它😀所以等温热的时候加最好啦!
随时随地冲一瓶带出门,说真的,冰镇以后口感超赞👍🏻
盗一个实拍图😋
漂漂亮亮
百香果柠檬蜜🍋花式喝法: 据说加雪碧或者可乐是一款很棒的气泡水,大家试一下,好喝的话告诉我一声😋 ❤我一次做的量多,家庭自制的话用料按比例缩减哦~