超简单的凉拌茄子

作者： a小花花

茄子吸油食堂一般作为荤菜，但是想减脂这样吃再好不过啦，又简单吃了又没有负担，我可以用这个当饭吃，超级爱～

用料

• 茄子 2大个
• 蒜 一头
• 酱油 适量
• 芥末 适量

超简单的凉拌茄子的做法步骤

步骤 1

两大根茄子洗净

步骤 2

切成长条状装盘隔水蒸熟

步骤 3

蒸熟后的茄子倒掉盘子里的水

步骤 4

茄子用筷子撕成小条装盘

步骤 5

调好蒜泥蘸料（我另一个菜谱特意介绍过怎么做蒜泥蘸料，就不赘述啦）

步骤 6

浇到茄子上

步骤 7

搅拌均匀，开吃吧～

菜谱创建时间：2020-08-12 15:07:20