不膻软烂羊杂汤电压力锅版

作者： 美食加爱

老公只喝自己家里煮的羊汤，干净卫生好喝，所以我学习练习了好久，老公说不会再喝外面店里的了！

用料

• 姜 一块
• 盐 适量
• 白芷 1片
• 羊肉排 适量
• 羊杂 适量
• 花椒 20粒
• 八角 1个
• 香叶 1片
• 桂皮 1块

不膻软烂羊杂汤电压力锅版的做法步骤

步骤 1

冷水下锅，撇沫，一定要捞干净，如果水少了直接加热水，直到没有沫

步骤 2

放入调料，姜，白芷，调料盒里放花椒八角香叶桂皮，倒入电压力锅15到20分钟，看肉多少。不用电压力锅可以继续煮大约1个半小时左右

步骤 3

捞出肉已经脱骨，把肉都拔下来

步骤 4

剁碎小块

步骤 5

放羊血，再放入锅中煮开，放盐

步骤 6

这种白汤状态就可以了

步骤 7

放入香菜，就可以享用啦，真的超级好喝，我家一顿可以喝一大盆！

菜谱创建时间：2020-08-12 14:52:33