准备食材,鸡蛋打入米饭中,其它的胡萝卜🥕,豆角,鸡蛋干或者香干,火腿切小米丁备用。
把除火腿以外的食材放入大的翻拌盆里面,加入生抽翻拌,生抽的量根据你的饭和菜的量来加入。
翻拌起来吧,一直到拌匀,饭散开。
接下来开炒了,锅内放油,加入拌好的饭翻炒两到三分钟。
加入火腿继续翻炒,试一下盐味,淡了可以加点盐,这时也可加入葱花,我们家孩子不喜欢吃。所以没有放。
米饭喜欢硬一点的可以炒久一点,喜欢口感软一点的就可以出锅装盘了🙂
好了,用美美的餐具🍽️装起来,开吃吧🍚🍚🍚