我用的是香满园的高筋面粉+5克安琪酵母粉
准备好干净的大碗(或者不锈钢盆也行)和温水(250克左右)
接下来把酵母粉和糖放一起,加上温水搅拌,然后一点一点的倒入面粉当中!
用筷子不停的搅拌,放温水,酵母,搅拌!搅拌!然后用手挪!直到成团表面很光滑!
忘了买保鲜膜,我就用的盖子,然后等待发酵!我用了一个半小时!
然后成这样就是好了!
不停的揉,搓!揉的越久做出来的越光滑好看!(我做的不好看😥但是口感还是不错的,需要继续努力!
第一次做,除了卖相难看,还算可以吧!
后面又做了几个小兔子和猪八戒馒头,给小朋友吃!(他们很喜欢😌)
😂
如果喜欢甜馒头,可以多放点糖!