零失败补钙虾皮蒸蛋羹

作者： 头秃妈妈做辅食

超级嫩滑入口即化营养丰富的虾皮蒸蛋羹，特别适合作为宝宝的早餐哦！

用料

• 鸡蛋 3个
• 淡干虾皮 5克
• 45度左右温水 200克

零失败补钙虾皮蒸蛋羹的做法步骤

步骤 1

材料准备好

步骤 2

先把鸡蛋打散，再倒入温水搅拌均匀

步骤 3

蛋液用筛网过滤一遍，这样蒸出来的蛋液更加嫩滑

步骤 4

虾皮简单冲洗一下捏干水分放入蛋液

步骤 5

容器上盖一层耐高温保鲜膜，这样可以防止多余水汽进入

步骤 6

锅中烧水，水开以后转成中小火，上锅蒸10~12分钟，不开盖再焖2分钟

步骤 7

.完成以后，大宝宝可以淋上芝麻油，宝宝酱油调味，小宝宝不加任何调味，因为虾皮自带鲜味

零失败补钙虾皮蒸蛋羹的小贴士

1.虾皮记得选择淡干虾皮，不含多余盐分，更加适合宝宝。 2.还可以加一些蔬菜碎在蛋液里一起蒸，这样颜色会更加丰富，更有食欲，营养也更全面哦。 3.今天是做了一个大分量，日常除以3就可以。 适合月龄：8个月以上对食材不过敏的宝宝，小月龄宝宝可以把虾皮打碎或者做成虾皮粉，更好吞咽和吸收。

菜谱创建时间：2020-08-12 01:34:39