香拌牛肉

作者： 莎莎0105

牛腱子清煮好 放冰箱一晚上 第二天拿出来切片准备吃。怎么拌一下比较好呢？我在拌料里用的是罗汉果糖 所以低碳生酮也很友好。

用料

• 煮熟的牛腱肉 500g
• 香油 2汤勺
• 牛油果油 2汤勺
• 酱油 2勺
• 盐 5克
• 罗汉果糖 5克
• 醋 1勺
• 蒜 4-5瓣
• 葱 1-2棵
• 洋葱 半只
• 香菜 半捆

香拌牛肉的做法步骤

步骤 1

煮熟的牛腱切片 葱蒜香菜切碎 洋葱切丝

步骤 2

平底锅加热 放牛油果油 香油。中小火放葱蒜略炒，加酱油 盐 糖 再放醋，这几样调料小火搅一搅。倒入切片牛肉，洋葱丝和香菜。在热锅里搅拌均匀 等香菜大概熟了，就可以关火了。

香拌牛肉的小贴士

1. 火不要太大。 2. 炒调料时最后放醋 能尽量大的保存醋的香味，也防止调料溅的到处都是。 3. 香菜和洋葱是和牛肉一起放的，这样出来的洋葱脆甜的。

菜谱创建时间：2020-08-12 00:55:11