五分钟搞定的高颜值营养早餐-彩虹🌈紫米饭团🍙

作者： 爱吃巧克力的刘小七

从小就特别爱吃黏食 对饭团的记忆是从小学门口拐角处的小摊儿开始的 冒着热气 满满全是肉松还有酸酸甜甜的沙拉酱 是长大以后再也吃不到的美味 十分怀念那份烟火气息的时候就抬起头看看天空 如果有彩虹…… 那就悄悄做一个大大的🌈饭团给自己吧～

用料

• 紫米饭 一份
• 寿司醋 少许（可选）
• 蔬菜 见菜谱
• 鸡蛋 1
• 沙拉酱 适量
• 肉松 适量

五分钟搞定的高颜值营养早餐-彩虹🌈紫米饭团🍙的做法步骤

步骤 1

泡： 紫米大米按照1比2比例 紫米提前浸泡1小时左右 煮： 尽量选择电饭煲精华煮 以免米饭夹生 凉： 米饭煮熟放至室温 加少许寿司醋拌匀（如没有可省略）

步骤 2

☁️今天的天空实在太美了 想把蔬菜送上天空画一道彩虹🌈 备： 把想要加进饭团里的菜菜准备好 P.S 饭团对我来说就是清冰箱的最好办法 所以今天也只是派冰箱现有的蔬菜出场了 大家可以按喜好自行选择下 推荐必不可少系列# 玉米 🌽 卷心菜

步骤 3

焯： 把需要焯水的蔬菜们扔进有点咸咸的锅里游个泳 捞出过凉水备用

步骤 4

切： 把菜菜们切成要有多面条就有多面条的细丝儿～

步骤 5

铺： 正式做饭团 🍙 负一楼：保鲜膜 一楼：紫米 二楼：沙拉酱🥗 三楼：肉松 四楼：鸡蛋/ 肉片 五楼：你爱吃的蔬菜丝儿们 六楼：紫米 七楼：沙拉酱 八楼：肉松 捏： 拎住保鲜膜的四个角落用力地捏出一个圆形 如果饭团破了别慌 取适量米饭补胎即可

步骤 6

切： 捏成圆的饭团反复揉捏紧实对半切开 😇你会发现原来自己做了一架彩虹🌈

五分钟搞定的高颜值营养早餐-彩虹🌈紫米饭团🍙的小贴士

1. 煮紫米饭水量一定要控制好 软硬适中饭团更好次 经验就是米饭提前泡，多做几次摸清自己电饭锅的脾气就好～ 2. 焯了水的蔬菜一定一定把水分挤干不然饭团会湿答答的 3. 如果不喜欢沙拉酱就在菜里加喜欢的调味不然饭团会没有味道

菜谱创建时间：2020-08-11 21:44:23