鲜甜美味的鲍鱼花胶鸡汤

作者： 虾饺打饱嗝

简单又能上台面招待亲戚朋友的汤🤣

用料

• 鲍鱼 6只
• 花胶 35克
• 土鸡 半只
• 干贝 9粒
• 姜 6片
• 盐 适量

鲜甜美味的鲍鱼花胶鸡汤的做法步骤

步骤 1

花胶（约35克，大概7-9条）用温水泡发一小时，瑶柱（大概7-8粒）一起泡。

步骤 2

鸡半只，丢三片姜进去焯水，撇去浮沫，捞起。

步骤 3

鲍鱼宰杀好，壳用牙刷反复刷干净，丢进去一起煲。

步骤 4

6-7碗水烧滚，放入焯好水的鸡肉、三片姜、花胶、瑶柱、鲍鱼壳、鲍鱼煲至沸腾，转最小火煲一个钟，放盐调味，完成。

鲜甜美味的鲍鱼花胶鸡汤的小贴士

瑶柱是可有可无的，有的话会更香！

菜谱创建时间：2020-08-11 20:16:49