鲜虾生菜粉丝汤

作者： 小仙女本仙儿

用料

• 粉丝 1把
• 虾 8只
• 生菜 1小颗
• 食用油 适量
• 盐 1片
• 鸡精 1勺

鲜虾生菜粉丝汤的做法步骤

步骤 1

粉丝一小把，凉水泡开，泡个5分钟左右就可以了

步骤 2

鲜虾去头去壳去虾线，虾头留起来，虾肉切小块，清洗干净备用，洗生菜，太大的话可以摘成几段，小孩吃方便

步骤 3

食用油下炒锅，虾头下锅，小锅煎出虾油

步骤 4

锅里放入适量水，煮开，下粉丝，煮一小会

步骤 5

锅里放入虾肉，虾头虾油，放入生菜，稍微搅拌一下

步骤 6

加入适量盐鸡精拌匀即可

步骤 7

开吃，虾头可以先捞出来，其实虾头里面的虾油味就是精华，我吃的话必须放碗里，吃的时候把这香味吃干净再扔掉，哈哈，小孩吃的话就不要放进去了

菜谱创建时间：2020-08-11 18:48:45