萝卜素丸子

作者： 叶子4835

小时候在东北馋了的时候，没什么好吃的，妈妈就用白萝卜胡萝卜丝加些面粉加点调料，和上剩了的米饭发酵一下，油炸出来，就像变戏法一样，普通的食材一下子变得很好吃！长大以后，也总是怀念萝卜丸子，那是一道永远的记忆中的味道！

用料

• 胡萝卜 适量
• 白萝卜 适量
• 面粉 适量
• 酵母 按1克/100克面粉
• 鸡蛋 1个
• 盐，胡椒粉，葱 适量
• 其它食材 个人喜好选加

萝卜素丸子的做法步骤

步骤 1

所有食材混合在一起，发酵，等待

步骤 2

像发面一样，盆中混合的食材膨胀起来，比之前多出一半左右就可以开炸了

步骤 3

炸好的萝卜丸子

步骤 4

步骤 5

萝卜素丸子的小贴士

没找到小勺，所以做的形状比较丑，最好用深一些的半圆形的小勺子，那样会呈圆形，更有美感！

菜谱创建时间：2020-08-11 18:47:12