红烧带鱼

作者： 美的美居

红烧带鱼是一道大众喜爱的家常菜。

用料

• 生抽 20毫升
• 油 60毫升
• 水 200毫升
• 盐 1克
• 蒸鱼豉油 10毫升
• 鸡精 3克
• 陈醋 10毫升
• 老抽 20毫升
• 白胡椒粉 1克
• 白砂糖 1克
• 蚝油 10毫升
• 豆瓣酱 20克
• 红椒 50毫升
• 青椒 50克
• 大葱 1段
• 姜 10片
• 带鱼 500克
• 料酒 1大勺

红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

购买如图所示食材

步骤 2

青椒和红椒切圈；带鱼杀完洗净后，切段，放入料酒1大勺，姜10片，大葱1段腌20分钟

步骤 3

鱼煎干；将调料全部加入锅中搅拌均匀

步骤 4

提示完成后,撒上葱花，搅拌均匀出锅 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

红烧带鱼的小贴士

可根据个人口味，进行调料增减。

菜谱创建时间：2020-08-11 16:03:58