泡椒凤爪

作者： 万能的吴小芝

抖音看到带盐人小关老师的菜谱

用料

• 鸡爪 10只
• 泡椒 200g
• 大蒜 4瓣
• 生姜 1块
• 红椒 1/3个
• 芹菜 1根
• 香叶 2片
• 花椒 20g
• 白醋 160g
• 盐 5克
• 白糖 15克
• 水 700克

泡椒凤爪的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

鸡爪冷水下锅（加少许盐），水开后关火闷到水冷

步骤 3

泡椒剪开，泡椒水，凉开水，其他配料及调味混合

步骤 4

把凤爪放入泡椒水，入冰箱泡一晚

菜谱创建时间：2020-08-11 14:37:18