炒米2020-08-11

作者： 红石榴99

宝宝爱吃炒米，我之前炒的太油腻了。这次换一种做法，看孩子愿不愿意吃。 米饭（大米小米各一半）是我早上起来做的，三四十分钟就好了。直接打开电压力锅盖，让米饭凉一凉，中午直接炒米吃 不懒的，可以再加点儿木耳 牛肉卷可以用虾肉代替试试 黄瓜可以用芹菜、青椒代替，腐竹可以用豆腐皮和豆腐干代替 还可以加点儿葱头

用料

• 胡萝卜，黄瓜，西红柿
• 鸡蛋，腐竹，牛肉卷
• 葱蒜
• 郫县豆瓣酱，黄豆酱，生抽，盐，味精

炒米2020-08-11的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，黄瓜弄成小块 黄瓜一个， 胡萝卜一个半

步骤 2

葱多放点，小时候我妈妈给我做炒米，听见那个葱香味儿，就感觉口水都要流下来了

步骤 3

一个西红柿就够了

步骤 4

两个鸡蛋，稍微加点儿水， 这样炒出来的鸡蛋不油腻， 还水当当的

步骤 5

牛肉卷

步骤 6

1.花生油热锅，葱蒜烹锅 2.郫县豆瓣酱和黄豆酱炒熟 3.加入西红柿，胡萝卜，黄瓜，鸡蛋 4.炒得差不多了，再加腐竹和牛肉卷 5.加生抽 6.加米饭 7.最后加盐、味精 PS：鸡蛋和牛肉卷提前炒熟， 鸡蛋炒出来水当当的，真好 牛肉卷如果最后放，材料太多了，不容易熟

步骤 7

出锅啦～

步骤 8

这个角度，颜色比较好看

菜谱创建时间：2020-08-11 13:29:29