准备食材。
苦瓜和木耳焯水,凉水泡一下捞出。
其他菜都改刀切丝,花生米炒熟,出锅之前撒点白芝麻,加入陈醋,生抽,白糖,辣椒油,搅拌均匀。
有点西餐厅拌菜的意思吧,年轻人也很喜欢的。
根据自己的口感,调整用菜和调料。