椰子饼干

作者： 米妮1

好吃的一款饼干。巴黎可可老师的配方。

用料

• 黄油(软化) 60克
• 绵白糖 60克
• 盐 0.5克
• 椰蓉 35克
• 牛奶 55克
• 低筋面粉 155克
• 泡打粉 1.5克
• 柠檬糖霜:(表面刷)
• 绵白糖 35克
• 凉开水 20克
• 柠檬汁 3克

椰子饼干的做法步骤

步骤 1

黄油，绵白糖，盐一起打发。

步骤 2

加入椰蓉，牛奶搅拌均匀。

步骤 3

加入低粉，泡打粉，搅拌均匀。和成面团。

步骤 4

铺保鲜膜，擀面皮，0.5厘米厚，冷藏或冷冻10分钟。

步骤 5

模具按压成型。

步骤 6

180/150度，烤12－15分钟。烤好刷柠檬糖霜，撒椰蓉装饰。

菜谱创建时间：2020-08-10 20:12:05