烤箱版烤羊肉

作者： 镜花水月1219

用料

• 洋葱 2个
• 盐 适量
• 羊肉 750克
• 烧烤料 适量

烤箱版烤羊肉的做法步骤

步骤 1

肥瘦相间的羊肉切片，稍微厚一点没关系，稍微撒点盐，抓匀。

步骤 2

洋葱切成0.5-1厘米宽的丝，铺在烤盘底层，撒一层烧烤料

步骤 3

羊肉铺在撒好烧烤料的洋葱上，铺满之后撒一层烧烤料

步骤 4

烤箱210度，20分钟，上下烤预热。

步骤 5

13分钟左右，把羊肉翻面，适当再撒点烧烤料。

步骤 6

20分钟烤箱提示后，如果羊肉不够焦，可以调至220度，再烤5～10分钟。

烤箱版烤羊肉的小贴士

这样烤出来的羊肉不干，够嫩，弊端就是烤盘里全是油。

菜谱创建时间：2020-08-10 16:14:19