自制钵钵鸡

作者： 好七宝麻麻

用料

• 蔬菜 干
• 姜 片
• 土豆 个

自制钵钵鸡的做法步骤

步骤 1

挑选喜欢吃的蔬菜洗好，备用

步骤 2

肉类洗干净备用

步骤 3

肉类加生姜，蒜子，大葱，料酒

步骤 4

加冷水煮开再煮15分钟

步骤 5

过程中把血水捞出

步骤 6

素菜水开下锅，3-5分钟

步骤 7

荤菜，素菜煮好了，捞出冷水过凉

步骤 8

这是我买的钵钵鸡调料，打开兑水

步骤 9

把素菜，荤菜穿成串串，浸泡1-2小时入味

菜谱创建时间：2020-08-10 13:37:59