柠檬凤爪

作者： 清荷__

酸辣可口的柠檬凤爪，超级开胃啊

用料

• 鸡爪 一斤
• 姜 4片
• 料酒 适量
• 陈醋 6勺
• 生抽 6勺
• 老抽 1勺
• 盐、白糖 少许
• 柠檬 1个
• 洋葱 1个
• 蒜末、小米椒、香菜、香油 适量

柠檬凤爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪去脚趾甲，对半切开，冷水入锅，加料酒和姜片，煮15分钟

步骤 2

捞出过冷水，6勺醋，6勺生抽，1勺老抽，少许盐，白糖，蒜末，小米椒，洋葱，香菜，柠檬水，少许香油抓匀，蒙上保鲜膜冷藏一夜✅

步骤 3

酸酸辣辣的味道，不要太好吃了哇

柠檬凤爪的小贴士

柠檬一定要去仔哦，不然会苦

菜谱创建时间：2020-08-10 12:50:17