土豆🥔洗净切丝 焯水后迅速放入凉水中冲洗并空去多余的水
苦瓜切斜薄片 焯水(去除苦味)后迅速放入凉水中冲洗并空去多余的水
洋葱去掉外皮层 洗净 切丝
三种菜放在盆中 开始添加配料(根据自己的口味)调制
爽口凉菜出盘
配料根据个人口味添加