鲜～孜然辣椒木耳小炒肉

作者： 你自己做饭吃吧

用料

• 孜然 2 勺
• 五花肉 300 克
• 姜 2 片
• 料酒 1 勺
• 蒜 2 瓣
• 青椒 1 个
• 酱油 2 勺
• 圆葱 1 个
• 木耳 8 朵

鲜～孜然辣椒木耳小炒肉的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切末，木耳泡发，辣椒圆葱切块，五花肉切片。

步骤 2

起锅热油，下葱姜末爆香，下五花肉爆炒变色。

步骤 3

下入木耳、青椒、圆葱翻炒，同时加入料酒、蚝油、生抽、胡椒粉、五香粉、盐、鸡精等翻炒。

步骤 4

最后锅中撒入孜然粉，翻炒均匀，出锅即可。（期间翻炒时间不宜过长，会影响口感）。

菜谱创建时间：2020-08-10 09:58:39