生酮低碳水之古早麥煎餅/曼煎糕

作者： Tangolove

用料

• 雞蛋 1顆
• 杏仁粉 15克
• 椰子粉 15克
• 鮮奶油 10克
• 杏仁奶 50克
• 泡打粉 1克
• 蘇打粉 1克
• 赤藻糖 10克
• 生酮煉奶（內饀） 適量
• 花生醬（內饀） 適量
• 赤藻糖（內饀） 適量
• 含鹽黃油 適量

生酮低碳水之古早麥煎餅/曼煎糕的做法步骤

步骤 1

除了內饀，先將材料全部攪拌成漿糊狀，粉類吸水不同，請留意麵糊不能太乾！適當再加液體，讓麵糊可以稍微流動的狀態

步骤 2

熱平底鍋，抹厚厚奶油，這種麵糊易黏鍋，小火慢慢慢慢煎到起泡

步骤 3

加入煉乳、花生醬和赤藻糖

步骤 4

待麵糊熟了再對折，半圓形再切半，哇～是不是很像曼煎糕😂😂

生酮低碳水之古早麥煎餅/曼煎糕的小贴士

自製煉奶 鮮奶油100ml、黃油5克、赤藻糖10克，加熱至糊狀就可以了哦

菜谱创建时间：2020-08-10 09:21:15