火腿鸡蛋饼

作者： 偶尔下厨房的小苹果

用料

• 鸡蛋 4个
• 火腿肠 2根
• 面粉 6大勺
• 欧亚牛奶 半盒

火腿鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

打4个鸡蛋在一个稍微大一点的碗里，我是直接用筷子打散的。

步骤 2

在打散的鸡蛋液里一勺一勺的加入面粉，边加边顺着一个方向搅拌，直至没有明显的面疙瘩，呈糊状。

步骤 3

在鸡蛋面糊液中倒入牛奶，我倒了半盒左右，继续搅拌均匀。

步骤 4

把火腿肠设成小丁，倒入鸡蛋面液中，搅拌一下备用。

步骤 5

料理锅开到低温档，在每个小坑里面刷上一层油，将鸡蛋面液倒进去，成型后不断翻面。

步骤 6

做好的火腿鸡蛋饼口味清淡，口感松软，甜咸适中还有奶香，很适合做早餐。

菜谱创建时间：2020-08-10 00:43:00