排骨頭冲清後汆水 紅蘿蔔去皮切粒 清洗所有乾貨,無花果乾切半。蘋果去皮切粒。以鹽水浸蘋果防氧化
所有材料(除蘋果)以室温水煲滾後繼續以大火煲10分鐘後轉小火煲45分鐘,後加入蘋果煲15分鐘,完成!
最后放点盐调味即可