大蒜烧肚条

作者： 小名儿太抢手

用料

• 熟猪肚 1个
• 大蒜 1头
• 莴笋
• 红辣椒
• 葱姜蒜
• 盐
• 白胡椒粉
• 水淀粉

大蒜烧肚条的做法步骤

步骤 1

莴笋去皮切细条，红辣椒切条，葱姜蒜切好，熟猪肚切条

步骤 2

锅内少许植物油，葱姜蒜爆香

步骤 3

放入肚条翻炒1分钟

步骤 4

小半碗煮猪肚的原汤，没有就换成水，小火煮3分钟

步骤 5

放入莴笋条和红辣椒，盐、白胡椒粉调味

步骤 6

少许水淀粉勾芡，淋入料油或者明油装盘

大蒜烧肚条的小贴士

猪肚处理方法可以看“溜肚片”步骤

菜谱创建时间：2020-08-09 22:56:53