这道菜非常简单,准备好食材,先洗干净菜心苗。
锅中倒入水,水开后加入一勺盐,放入菜心苗,煮熟后捞出装盘。
把大蒜切成小丁。
热锅倒油放入蒜末炒香后倒入一点水和少许酱油,倒入少许蚝油。
把酱汁淋在菜心苗上就好了,非常简单。