面窝

作者： 小典典Sherry

用料

• 大米 230g
• 糯米 20g
• 黄豆 75g
• 姜 适量
• 葱 适量
• 盐 适量
• 芝麻 适量

面窝的做法步骤

步骤 1

将大米、糯米、黄豆称量好后洗净，浸泡6小时以上

步骤 2

姜切成姜末，葱小段，准备黑白芝麻随意

步骤 3

泡好的大米、糯米、黄豆放入料理机，加入清水（刚好没过米及黄豆即可）

步骤 4

打成浆加入葱，姜，盐，混匀

步骤 5

锅里倒油，与面窝勺一起加热至油7成热，将面窝勺从热油里取出，倒米浆（中间不要倒米浆）撒上芝麻

步骤 6

放入油锅里中小火炸至两面金黄，沥油。

菜谱创建时间：2020-08-09 20:18:37