女儿最爱的🆚芦笋炒虾仁💕

作者： 小吃货潼潼妈

用料

• 芦笋 7,8根
• 虾仁 适量
• 淮山 适量
• 胡萝卜 适量
• 木耳 适量
• 料酒 1小勺
• 淀粉 适量
• 白胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 姜片 2片
• 蒜蓉 少许

女儿最爱的🆚芦笋炒虾仁💕的做法步骤

步骤 1

芦笋洗净削皮切片

步骤 2

芦笋焯水时加少许花生油

步骤 3

胡萝卜、淮山洗净削皮切片

步骤 4

木耳泡发洗净，虾剥壳去虾线后加少许白胡椒粉、料酒、淀粉、姜片、蚝油、花生油拌匀腌制一会

步骤 5

将胡萝卜、淮山、木耳、芦笋（分别焯水断生，芦笋焯水时加少许花生油）

步骤 6

锅底倒入少许油将腌制好的虾仁煎熟即可出锅

步骤 7

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步骤 8

锅底倒入少许油，放入少许蒜蓉煎香后，将所有食材倒入锅中翻炒片刻加盐、少许生抽调味，淀粉兑水勾芡淋上翻炒均匀即可出锅（所有食材基本都是熟的，不需要炒久，只要调好味翻炒均匀就可以了）

步骤 9

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步骤 10

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步骤 11

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菜谱创建时间：2020-08-09 16:20:20