鸡胸肉片开,用刀背给它两面锤松散些(可以再随意划几刀)…腌制20分钟(时间长越入味)
起锅,刷油(防粘 不粘锅随意)油热下锅煎,大概煎半分钟就可以翻面。最后可以用点老抽上色,或者加自己爱吃的酱料
这个真的很简单了,口味以及火候都可以随自己口味调整。提前腌制之后,真正做起来也就几分钟。