冷了也不会硬的糖饼

作者： 丫姐美食

用料

• 皮材料:
• 面粉 250克
• 滚开水 175克
• 馅材料:
• 糖 6勺
• 面粉 3勺

冷了也不会硬的糖饼的做法步骤

步骤 1

250克面粉加175克开水搅拌成棉絮，揉成光滑的面团，醒面20分钟

步骤 2

准备一个小碗加入6勺糖3勺面粉拌均匀

步骤 3

案板上稍微刷一点油，防黏，将醒好的面团揉成长条切成小剂子赶成圆皮，把调好的糖馅像包包子一样包好口子朝下赶成小圆饼

步骤 4

热锅涮油，油热后放赶好的小圆饼

步骤 5

煎至两面金黄即可

步骤 6

这是成品

菜谱创建时间：2020-08-09 13:45:16