先将粉丝泡软,炒好鸡蛋、切好韭菜,将所有材料进行搅拌,有需要的可以加点盐或者酱油!
喜欢吃豆腐包的,可以将豆腐、咸鸭蛋、榨菜、葱都切成小丁,放少许酱油进行调匀!
建议用大饺子皮,可以包的更完整!容易捏成包子的形状!
别忘记加猪油,放好馅之后➕一筷子的猪油包在包子里哦,不仅更香还提升口感!
锅底放入少量的油,将包子放入平底锅,煎到底色变黄后,倒入勾好的芡粉到没过包子底部,盖上锅盖,直至底部的芡粉烧干成锅巴状,是最好的状态咯!撒葱花出锅咯
还没来得及拍照就被吃的差不多咯!
勾好的芡粉也可以用水,但是没有芡粉焦焦脆脆的口味