巴沙鱼用厨房用纸擦干水分,用柠檬汁或者姜片去腥(腌制15分钟即可) 豆腐焯水,去腥
把鱼,豆腐,切块放入辅食机搅打,再把鸡蛋,淀粉,油,盐,耗油放进去,二次搅打糜状
我用的户口挤出鱼丸,可以用勺子,凉水下锅,小火,微微开锅即可!
做好的鱼丸非常嫩,是不是很简单啊
中给儿子煮了鱼丸颗粒面配上自己做的黑芝麻猪肉松 又吃美了
按步骤来即可,欢迎实践