佐酒杂拌菜

作者： 不用缝的西服

夏季天气闷热，最适合做一些清淡爽口的凉拌菜啊，今天家庭聚餐每家准备两道菜，其中我就准备的这道菜，上桌一扫光，比红烧肉还受欢迎。

用料

• 菠菜
• 粉丝
• 花生米
• 摊鸡蛋皮

佐酒杂拌菜的做法步骤

步骤 1

菠菜焯水，粉丝泡好,鸡蛋摊皮切丝，炸花生米，炸些辣椒油和花椒油。（鸡腿，柠檬，香菜是做另一道菜准备的）

步骤 2

主辅料一起放入，加盐鸡精糖醋生抽蚝油拌匀即可。

步骤 3

夏日最好的佐酒小菜。

菜谱创建时间：2020-08-09 12:13:55