大米发糕

作者： 健康厨艺

用料

• 大米1大勺 杯
• 面粉中勺 克
• 酵母5 克
• 水适量 克
• 白糖20 克

大米发糕的做法步骤

步骤 1

大米提前浸泡一晚

步骤 2

面粉

步骤 3

早上洗干净米，放料理机，加没过米的水，打成米浆，之后加糖加面粉酵母搅成这种稀糊状，醒发两小时左右，搅拌消泡，装杯二次发酵10分钟，凉水上锅蒸，水开计时15分钟关火闷五分钟

大米发糕的小贴士

喜欢吃葡萄干或者红枣的，可以加点红枣进去

菜谱创建时间：2020-08-09 09:07:02