鸡蛋葱花饼

作者： tracy小确幸

好久没吃大饼了，自己动手做最爱的葱花饼，真的very nice，自己动手，丰衣足食。

用料

• 面粉 适量克
• 小葱 3根
• 盐 适量克
• 温水 适量克
• 油 适量克
• 鸡蛋 2个
• 五香粉 1勺

鸡蛋葱花饼的做法步骤

步骤 1

加入适量的凉白开水，加入适量的面粉搅拌

步骤 2

加入葱花，打入2个鸡蛋，加适量的盐，五香粉，搅拌均匀

步骤 3

平底锅加一点食用油，锅热，加入调好的面粉，摊成一个圆饼，厚度均匀，调成小火

步骤 4

小火煎到煎饼成型，小心翻到另一面慢煎

步骤 5

煎至两面金黄，即可出锅了

步骤 6

配上香辣酱，卷点配菜吃，简直不要太好吃

鸡蛋葱花饼的小贴士

1.调面汤记得用凉白开水加入鸡蛋，煎的时候不易烂 2.注意火候，煎饼煎的时候用小火慢煎 3.翻边: 待一面成型，晃动下锅，饼可以晃动就可以换另一边了，翻的时候煎饼不易烂

菜谱创建时间：2020-08-08 21:13:34