黄芪炖鸡

作者： 匡海汇

黄芪炖鸡~[玫瑰]老人常说，一夏无病三分虚。到了暑天，热湿蒸迫使人体大量出汗，体内的正气和津液都随汗水往外流走了耗气+伤津，气不足的人，整个夏天就会觉得热，会感觉气提不起来，堵在胸口，上不到头顶，有些晕晕地，气短，爬几层楼梯或者散散步，就觉得累了，动不动就出汗。津液不足的人，总觉得口渴难耐，喝了好多水，还是感觉不过瘾，还越发想喝冷饮，人很燥，比别人怕热多了，这个时候来一锅黄芪炖鸡正是最好的时候！ 材料黄芪30克，竹逊50克，鸡500克，腐竹50克，生姜片带皮 。 竹荪热水泡发10分钟，干腐竹热水泡发1小时变软，锅里先加入鸡块黄芪生姜大火烧开转小火一个炖小时，后加入竹逊腐竹再10分钟加盐调味即可。

用料

• 黄芪 30克
• 鸡 只
• 姜片 3片
• 盐 克
• 腐竹皮 50克
• 竹笙 50克

黄芪炖鸡的做法步骤

步骤 1

干竹笙

步骤 2

泡发腐竹和竹笙

步骤 3

鸡切块，姜片，黄芪30克

步骤 4

成品。

菜谱创建时间：2020-08-08 20:57:32