狼牙土豆～新手小白

作者： 一只怼怼

家人爱吃土豆，家里也有土豆，专注于研究土豆吃法，都是超简单的 个人做饭不会拿秤啊，勺子啊去量到底放了多少，各家口味不一样，喜欢重口的就多放，淡口反之，做饭这件事其实还是很随意的，我只是简单记录

用料

• 土豆 若干个个
• 葱花 适量
• 蒜末 适量
• 火锅底料 适量
• 郫县豆瓣酱 适量
• 盐 适量
• 耗油 适量
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 白糖 适量

狼牙土豆～新手小白的做法步骤

步骤 1

1.土豆削皮，切成条，家里没有波浪刀的也可以切成长条，然后用水洗净，控干水分

步骤 2

2.锅里放油，烧热，把土豆炸至金黄捞出控油

步骤 3

3.锅里放油，加入葱花蒜末爆香，加入郫县豆掰酱，火锅底料翻炒均匀，再加入耗油，生抽，老抽，糖翻炒均匀。 4.加入土豆翻炒至上色

步骤 4

5.再放入葱花，翻拌一下就可以出锅了

步骤 5

6.装盘，出锅，喜欢吃香菜的可以撒上香菜，个人不喜欢就没放

菜谱创建时间：2020-08-08 19:52:04