超简单的啤酒鸭🍺

作者： Chenyt

我跟着视频学的，做出的味道很赞～ 特此记录一下。

用料

• 鸭肉 小半只

超简单的啤酒鸭🍺的做法步骤

步骤 1

鸭肉加料酒和姜片去腥，捞出鸭肉

步骤 2

锅里起锅烧油加入鸭肉，然后加入 干辣椒 八角 桂皮 香叶 花椒 小茴香 和一整罐啤酒

步骤 3

再加入如上调料小火炖50分钟 （我只炖了30分钟，因为我的鸭肉少）

步骤 4

炖的差不多后，加入如上调料，大火收汁。

步骤 5

出锅啦～

步骤 6

最后这张是我的实拍，我做的偏向干煸，大火收汁收的比较干，但是还是很美味～

菜谱创建时间：2020-08-08 14:39:42