蒜蓉粉丝扇贝肉

作者： 爱山兔的猫猫

用料

• 扇贝 200g
• 粉丝 1把
• 料酒 2-3勺
• 蒜 1整个
• 生抽 3-4勺
• 蚝油 1-2勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 姜 3-4片

蒜蓉粉丝扇贝肉的做法步骤

步骤 1

扇贝肉洗干净，用料酒、盐和姜腌制

步骤 2

粉丝泡软备用

步骤 3

泡软的粉丝铺在盘子底部，铺上腌好的扇贝肉

步骤 4

热油锅，炒蒜蓉，炒出香味

步骤 5

倒入酱油、蚝油、盐和糖调制酱汁，还加了一点葱

步骤 6

把酱汁倒在铺好的粉丝和扇贝肉上，再稍微加一点水

步骤 7

上蒸锅蒸10分钟左右，即可出锅

菜谱创建时间：2020-08-08 13:30:39