宝宝辅食之枣香馒头

作者： Cici妈咪哟

Ci宝爱吃面食，给她做点无糖馒头吃～

用料

• 面粉 250克
• 红枣 100克
• 酵母 3克
• 玉米油 20克
• 水 少许

宝宝辅食之枣香馒头的做法步骤

步骤 1

红枣去核加点水用高压锅煮熟打成泥。

步骤 2

酵母粉用温水化开。

步骤 3

所有材料放一起，揉面

步骤 4

揉好的面团，盖上保鲜膜常温发酵至两倍大，大概一个小时就能发好。

步骤 5

发酵好的面团。

步骤 6

排气，各种揉。

步骤 7

二次揉好的面团。

步骤 8

擀平卷起。

步骤 9

卷好的面团。

步骤 10

切成小块。

步骤 11

蒸片刷油（懒得铺油纸的我🙄），依次放上小面块，注意留空隙，静置15分钟二次发酵。

步骤 12

冷水上锅蒸20分钟，焖5分钟后再开锅～

宝宝辅食之枣香馒头的小贴士

发酵好排气的时候因为沾手，可以适当再加些面粉揉，揉到不沾手就好啦～

菜谱创建时间：2020-08-08 00:53:38