只有一颗桃子🍑的蜜桃酱

作者： cocolee123

家里只剩下一颗🍑 但是又想吃果酱😹 怎么办🧐 跟我走就对了💪🏻 那就是…… 一个桃子也能做哩🤪

用料

• 蜜桃 1个(234克)
• 砂糖 94克
• 柠檬 适量

只有一颗桃子🍑的蜜桃酱的做法步骤

步骤 1

真的是一个桃🍑(这颗我称了下是234克，所以砂糖下了94克。比例可以是500g桃➕200g糖)

步骤 2

桃子去皮，切成丁，撒上白砂糖

步骤 3

挤点柠檬🍋，用白砂糖腌制30分钟以上，皮也放下去一起腌制(桃子皮事先用盐去毛)

步骤 4

腌制好的🍑会出水，我取了一半搅成果汁，另外一半留做果肉

步骤 5

挑出果皮(如果你们的果肉腌制后不红，这一步你可以把果皮一起熬，沸腾了捞出即可)，把果汁和果肉放进去一起熬呀熬，粘稠关火

步骤 6

晾凉装瓶

步骤 7

可以做酸奶伴侣，也可以抹面包🍞吐司等等。还可以做m记的蜜桃派🥧

菜谱创建时间：2020-08-07 23:04:04