芒果糯米糍（面包机版）

作者： 小琴子哟哟哟

买了面包机后就想各种尽量把面包机的功能都用一遍。想吃糯米糍，家里只有糯米没有糯米粉，于是开始倒腾了～ 这里参考了不少用糯米粉制作的方子，记录下来，以后自己可以看。

用料

• 芒果 2个
• 糯米 250克
• 牛奶 170克
• 椰浆 130克
• 黄油 30克
• 玉米淀粉 60克
• 糖 70克（根据自己的口味增减）
• 椰蓉 适量

芒果糯米糍（面包机版）的做法步骤

步骤 1

糯米先浸泡几个钟，吸饱水分。一定要浸透～

步骤 2

除芒果，椰蓉外，所有的材料都放进面包机，选择年糕功能，启动面包机。

步骤 3

搅好后就是这样了

步骤 4

面团拿出来晾凉一些，揪一团，包芒果。按照这个方子来，是完全不粘手的～ （如果你的粘手，不要来骂我，毕竟糯米不同，面包机不同，变量太多了）

步骤 5

放到椰蓉里滚一滚

步骤 6

当当当！成品！

芒果糯米糍（面包机版）的小贴士

用年糕功能要一个多钟才能弄好糯米团，相比较之下，还是糯米粉容易些～我劝你去买糯米粉！！！

菜谱创建时间：2020-08-07 22:39:07