海带汤（超级无敌鲜美）

作者： 家的味道最美

想吃这口很久了，我现在这个地方这个裙带菜太不好买了，今天无意买到，立马安排，家人也喜欢，光盆行动啦哈哈哈哈

用料

• 裙带菜
• 牛肉
• 葱，姜，蒜
• 香油
• 盐
• 生抽
• 料酒
• 生粉
• 牛肉粉

海带汤（超级无敌鲜美）的做法步骤

步骤 1

裙带菜用水泡两个小时，一小把就能泡好多，新手注意哈，敲黑板

步骤 2

准备牛肉，切成片，加葱姜蒜，盐，料酒，生抽，生粉，食用油（正常炒菜的油）腌制至少两个小时，这样炖出来的肉不会老，更有味道

步骤 3

起锅，到入香油，把牛腌好的牛肉挑出料渣后下锅翻炒基本变色

步骤 4

基本变色之后倒入泡好的裙带菜（裙带菜切几刀）

步骤 5

翻炒均匀之后加入水，蒜末，炖煮五分钟，五分钟后加入盐，牛肉粉，一点生抽炖煮十分钟就好了。这里的盐不要加多了，因为腌肉的时候已经有底味儿了，可以尝一下，根据自己口味加

步骤 6

好啦，出锅撒上葱花，开吃

海带汤（超级无敌鲜美）的小贴士

🎉腌制过后的牛肉很嫩，不喜欢的可以省略 🎉真的很鲜美，一定要尝试一次 🎉爱美食，爱生活

菜谱创建时间：2020-08-07 19:45:12