黄桃切好,加5g盐和清水把桃子浸泡5分钟。
桃子泡好把盐水倒掉,加清水和冰糖末过黄桃在锅里大火煮3分钟,然后小火15分钟。
煮好后晾凉。
装瓶即可,放入冰箱冷藏食用。
瓶子消毒用开水蒸或者烤箱都可以,看大家方便。