一次能吃掉一盘的可乐鸡翅

作者： A琳妈小厨

前几天刚做了可乐鸡翅今天又被女儿点名要做，真的是非常好吃，简单又好做，今天把方法分享给大家

用料

• 鸡翅 10个
• 生姜 几片
• 料酒 适量
• 酱油 半勺
• 耗油 半勺
• 老抽 半勺
• 花椒 几粒
• 盐 少许

一次能吃掉一盘的可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

把提前浸泡好的鸡翅放入锅中加入几片姜片，少许料酒大火煮

步骤 2

煮到上面浮有一层白沫然后把鸡翅捞出洗干净

步骤 3

把洗干净的鸡翅用厨房油纸吸干水份备用

步骤 4

锅中放少许油把鸡翅煎至两面金黄

步骤 5

锅中加入半勺酱油、半勺生抽、半勺老抽

步骤 6

最后加一丢丢盐不需要加太多

步骤 7

然后进行翻炒，翻炒均匀后加入姜丝继续翻炒入味，然后把姜丝捞出

步骤 8

最后加入可乐，可乐莫过鸡翅就可以了，然后加入几粒花椒，中小火煮15-20分钟左右，这里不用加太多大料

步骤 9

15-20分钟后大火收汁就可以装盘了

步骤 10

看上去是不是很有食欲呢

菜谱创建时间：2020-08-07 17:00:41