花胶鸡脚汤

作者： 诗诗妈妈厨房

花胶含有丰富的蛋白质、胶质，具有滋阴，补肾，。强壮机体，经常服用可以抗疲劳和提高免疫力

用料

• 花胶
• 红枣
• 鸡脚
• 枸杞
• 北芪
• 花胶
• 姜片

花胶鸡脚汤的做法步骤

步骤 1

花胶最好提前浸泡一晚（因为来不及我直接把花胶放锅里蒸5分钟）

步骤 2

鸡脚焯水捞出沥干（可以放两片姜去“鸡气”味，更讲究的可以加几滴白酒）个人口味随意就好

步骤 3

把准备好的红枣（红枣去核，没那么燥热）杞子，生姜，北芪，洗干净放到炖盅里，花胶鸡脚也一起放进去，我用的是纯净水。

步骤 4

我用的是小白熊炖盅，炖三小时。美味可口又有营养。

菜谱创建时间：2020-08-07 16:03:00