海苔肉松蛋糕卷🍰

作者： zoe白白

不爱吃零食的麻麻👩🏻，有了小盆友👶🏻，就变成了厨娘👨🏻‍🍳

用料

• 鸡蛋 5个
• 玉米油 50克
• 牛奶 52克
• 低筋面粉 62克
• 细砂糖 50克
• 沙拉酱 适量
• 肉松 适量
• 海苔 适量

海苔肉松蛋糕卷🍰的做法步骤

步骤 1

5个鸡蛋🥚，蛋清蛋黄分离，至无油无水碗里。 蛋清放入冰箱冷藏备用。 玉米油，奶倒入碗中z字混合，倒入低筋面粉，蛋黄，混合均匀。 取出蛋白，分三次加入糖，打发至大弯钩。 取三分之一蛋白加入蛋黄糊，从底部翻拌混合，再倒入剩余打发的蛋白。 28×28烤盘铺油纸，倒入面糊，刮刀磨平。

步骤 2

撒海苔碎，肉松。 烤箱170度，30分钟。

步骤 3

取出，上面向下，脱油纸，上下两边切掉一点，抹沙拉，撒肉松。 使用擀面杖卷好。

步骤 4

完成咯

菜谱创建时间：2020-08-07 15:45:01