有锅就能做的家庭自制烤肉

作者： 郁闷可可豆

今日立秋，俗话说，贴秋膘嘛😂其实是我馋了😂雨一直下个不停，有一点想吃热热的东西。话不多说我们开始吧。

用料

• 五花肉 看食量大小
• 料酒 1到2勺
• 生抽 1_2勺
• 老抽 0.5勺
• 白糖 3克
• 煎锅，电饼铛都行
• 盐 2克
• 孜然粉 5g
• 生菜🥬 自由发挥

有锅就能做的家庭自制烤肉的做法步骤

步骤 1

把以上材料和五花肉混合腌制五到10分钟。五花肉要切成如下薄片。

步骤 2

去皮切片

步骤 3

煎锅或者电饼铛上油，薄薄的一层就好，因为五花肉一会儿会出很多油

步骤 4

上肉，勤翻一下。中间可把刚才腌肉的混合的酱汁洒到上面。

步骤 5

顺便烤点金针菇。有没有铁板烧的意思😂

步骤 6

出锅前洒上烤肉的灵魂调料🧂孜然粉。我不喜欢吃洋葱，所以没有烤洋葱上味道。其实加上洋葱的话，味道会更丰富，但是我不喜欢所以就没加。

菜谱创建时间：2020-08-07 14:40:57