青椒炒挂面

作者： 清荷__

爱吃面食的南方人，尝试面条的各种吃法，最爱的还是炒👇

用料

• 青椒辣椒 3-4个
• 鸡蛋 1个
• 面条 1份
• 蔬菜 若干
• 生抽、老抽、盐、陈醋 适量

青椒炒挂面的做法步骤

步骤 1

备好材料。青菜和青椒洗净切片

步骤 2

烧一锅水，加入适量盐，把面条煮熟

步骤 3

捞出面条，过冷水，沥干

步骤 4

热锅倒油，依次放入青椒辣椒、鸡蛋、青菜、盐，翻炒，再放入沥干水的挂面，加入生抽、老抽、陈醋，翻炒匀，出锅✅

青椒炒挂面的小贴士

1.煮面条的时候记得放盐 2.面条捞出一定要过冷水

菜谱创建时间：2020-08-07 13:32:07